הנה בדיקה כלכלית פשוטה של שתי דקות, שמראה תמונה אחרת לגמרי ממה שכתוב על התווית.
איך מחשבים מחיר למנה שנספגת?
מחיר למנה שנספגת מחושב על ידי חלוקת מחיר הבקבוקון לא רק במספר הכמוסות, אלא בכמות שבאמת נספגת בגוף מכל כמוסה. ככל שאחוז הספיגה גבוה יותר — כמו בטכנולוגיית ננו-טיפות שנבדקה כמובילה לספיגה גבוהה פי 4 מכמוסה רגילה — כך המחיר האמיתי למנה שנספגת יורד, גם אם המחיר לכמוסה הרגיל נראה דומה.
הנה תרגיל קצר שאפשר לעשות עם כל בקבוקון אומגה 3 שכבר יש בבית: קודם מחשבים את המחיר לכמוסה הרגיל (מחיר הבקבוקון חלקי מספר הכמוסות). אחר כך שואלים שאלה נוספת — לא כמה עולה כמוסה, אלא כמה עולה “מנה שבאמת נספגת”.
ההבדל בין שני החישובים הוא בדיוק ההבדל בין להסתכל על התווית לבין להסתכל על מה שקורה בגוף. מחיר לכמוסה הוא חישוב שכל אחד יכול לעשות בלי מידע נוסף. מחיר למנה שנספגת דורש לדעת עוד משתנה אחד: אחוז הספיגה בפועל של המוצר.
וזה בדיוק המשתנה שגודל טיפת השמן קובע. ככל שהטיפה קטנה יותר — למשל בטכנולוגיית ננו-טיפות שמפרקת את השמן לחלקיקים בגודל של כ-200 ננומטר — כך יותר מהכמות המקורית מגיעה בפועל לזרם הדם, ולא נשארת “בדרך”. לפי נתוני היצרן, מדובר בספיגה גבוהה פי 4 בהשוואה לכמוסת אומגה 3 רגילה.
כשמכניסים את המשתנה הזה לתוך התרגיל, שני מוצרים שנראו קרובים במחיר לכמוסה יכולים להתרחק זה מזה משמעותית במחיר למנה שנספגת. וזה בעצם המספר שהיה כדאי להשוות מלכתחילה.
הטכנולוגיה שמאחורי ננו גארד אומגה 3
כשגרנליקס פיתחה את ננו גארד אומגה 3, השאלה המרכזית לא הייתה כמה שמן דגים אפשר לדחוס לכמוסה, אלא כמה ממנו הגוף בפועל סופג. זו הסיבה שהצוות התמקד לא בריכוז השמן על התווית, אלא בגודל החלקיק עצמו.
המוצר, המבוסס על טכנולוגיית ננו-טיפות שמפרקת את שמן הדגים לחלקיקים בגודל של כ-200 ננומטר, מיוצר תחת בקרת תקן ה-GMP ובהתאם לדרישות ארגון ה-GOED הבינלאומי לאיכות אומגה 3, ונבדק במעבדה מול מדד החמצון (Totox) — עם תוצאה של 4.2, לעומת סף של 26 שמקובל בתקן הבינלאומי.
זה גם הרקע לשיתוף הפעולה עם חוקרים מהדסה ומהאוניברסיטה העברית, שבחנו כיצד חלקיקים בגודל כזה מתפקדים ברמת הרקמה עצמה — לא רק בבדיקת דם כללית. מדובר בשלב מחקר פרה-קליני, שנערך במודל מן החי וטרם נבדק בבני אדם, וזו הסיבה שגרנליקס ממשיכה למדוד ולתעד את התהליך לאורך הדרך.
מה עושים עם המידע הזה?
כדי לבצע את התרגיל הזה מול נתונים אמיתיים, אפשר לעיין בעמוד המוצר של ננו גארד אומגה 3 ולראות את נתוני הספיגה שעליהם מבוסס החישוב.
בפוסט הבא בסדרה: למה תוסף שעולה יותר בבקבוקון יכול לצאת דווקא זול יותר בחישוב חודשי.
