מדף תוספי התזונה נראה כמעט זהה מבקבוקון לבקבוקון — אבל ספורטאי סיבולת ותיקים כבר יודעים בדיוק לאילו ארבעה פרטים להסתכל לפני שהם בוחרים.
מה כדאי לבדוק בבחירת תוסף לספורטאי סיבולת?
בחירת תוסף לספורטאי סיבולת כדאי שתתבסס על ארבעה פרטים: גודל חלקיק השמן ומידת הספיגה, מדד חמצון (Totox) שמעיד על איכות, תעודות ייצור כמו GMP ו-GOED, ופרסום גלוי של הנתונים האלה על ידי היצרן. חלקיקים בגודל ננומטרי נבדקו כמובילים לספיגה גבוהה משמעותית מטיפה גדולה רגילה.
עשרות בקבוקוני אומגה 3 עומדים על אותו מדף, ברובם עם ריכוזים דומים שכתובים על התווית באותיות גדולות. עבור מי שמתאמן לסיבולת ומוציא כבר מספיק כסף על ציוד, נעליים ותזונת מרוץ, בחירת תוסף לספורטאי סיבולת הופכת לשאלה כלכלית ומעשית כאחד: איך יודעים שהכסף לא הולך לאיבוד.
הבדיקה הראשונה היא גודל חלקיק השמן. שמן דגים שמפורק לחלקיקים בגודל של כ-200 ננומטר, בטכנולוגיית ננו-טיפות, נספג ביעילות גבוהה משמעותית מטיפה גדולה בכמוסה רגילה — כלומר יותר מהכמות שכתובה על התווית באמת מגיעה לגוף. הבדיקה השנייה היא מדד החמצון, Totox, שמעיד על טריות ואיכות השמן בפועל, ולא רק על מה שכתוב.
הבדיקה השלישית היא תעודות ייצור מוכרות: תקן GMP וחברות בארגון ה-GOED הבינלאומי לאיכות אומגה 3, שמעידות על בקרת איכות שוטפת ולא רק על בדיקה חד-פעמית. והבדיקה הרביעית, שנשמעת מובנת מאליה אבל רבים מדלגים עליה — האם היצרן בכלל מוכן לפרסם את הנתונים האלה בגלוי, או שהם נשארים מאחורי הקלעים.
הטכנולוגיה שמאחורי ננו גארד אומגה 3
כשגרנליקס פיתחה את ננו גארד אומגה 3, השאלה המרכזית לא הייתה כמה שמן דגים אפשר לדחוס לכמוסה, אלא כמה ממנו הגוף בפועל סופג. זו הסיבה שהצוות התמקד לא בריכוז השמן על התווית, אלא בגודל החלקיק עצמו.
המוצר, המבוסס על טכנולוגיית ננו-טיפות שמפרקת את שמן הדגים לחלקיקים בגודל של כ-200 ננומטר, מיוצר תחת בקרת תקן ה-GMP ובהתאם לדרישות ארגון ה-GOED הבינלאומי לאיכות אומגה 3, ונבדק במעבדה מול מדד החמצון (Totox) — עם תוצאה של 4.2, לעומת סף של 26 שמקובל בתקן הבינלאומי.
זה גם הרקע לשיתוף הפעולה עם חוקרים מהדסה ומהאוניברסיטה העברית, שבחנו כיצד חלקיקים בגודל כזה מתפקדים ברמת הרקמה עצמה — לא רק בבדיקת דם כללית. מדובר בשלב מחקר פרה-קליני, שנערך במודל מן החי וטרם נבדק בבני אדם, וזו הסיבה שגרנליקס ממשיכה למדוד ולתעד את התהליך לאורך הדרך.
מה עושים עם המידע הזה?
ננו גארד אומגה 3 מפרסם את כל הנתונים האלה בגלוי בעמוד המוצר — אפשר לעיין בהם בננו גארד אומגה 3.
בפוסט הבא בסדרה: מה מאמני טריאתלון אומרים על “הבסיס” התזונתי, עוד לפני שמדברים על ציוד.
