המילה “לספורטאים” על אריזת תוסף לא מעידה מבנית על שום דבר שונה מבחינת התוסף עצמו — ההבדל האמיתי, אם יש, נמצא במקום אחר לגמרי.
איך משווים נכון בין תוסף “לספורטאים” לתוסף רגיל?
השוואת תוסף אומגה 3 לספורטאים מול מוצר רגיל צריכה להתבסס על ארבעה נתונים: כמות EPA+DHA בפועל למנה, מדד חמצון (Totox), טכנולוגיית עיבוד השמן, ותעודות ייצור כמו GMP ו-GOED — ולא על המילה “ספורט” שמופיעה על האריזה.
מוצרים שמתויגים “לספורטאים” נוטים להיראות שונה: אריזה גדולה יותר, מספר כמוסות גבוה יותר למנה, ולפעמים מחיר גבוה יותר בהתאם. אבל אף אחד מהמאפיינים האלה לא אומר בהכרח שהריכוז בפועל של EPA ו-DHA למ”ג שמן, טכנולוגיית הספיגה, או רמת הטריות של השמן — שונים מהמוצר ה”רגיל” באותה חברה או בחברה אחרת.
ההשוואה הנכונה, לכן, לא מתחילה במילה על התווית אלא בארבעה נתונים קונקרטיים: כמות EPA+DHA בפועל למנה (לא כמות שמן דגים כוללת), מדד חמצון (Totox) אם מפורסם, טכנולוגיית עיבוד השמן וגודל החלקיק אם מצוין, ותעודות ייצור כמו GMP וחברות בארגון תקינה כמו GOED. אלה אותם ארבעה קריטריונים בין אם על האריזה כתוב “ספורט” ובין אם לא.
כשמשווים לפי הנתונים האלה במקום לפי התיוג השיווקי, לפעמים מתברר שמוצר “רגיל” עומד בסטנדרט גבוה יותר ממוצר שמתויג “לספורטאים” — ולהפך. ההבדל האמיתי בין המוצרים נמצא בטבלת הנתונים, לא בכותרת שעל הקופסה.
הטכנולוגיה שמאחורי ננו גארד אומגה 3
כשגרנליקס פיתחה את ננו גארד אומגה 3, השאלה המרכזית לא הייתה כמה שמן דגים אפשר לדחוס לכמוסה, אלא כמה ממנו הגוף בפועל סופג. זו הסיבה שהצוות התמקד לא בריכוז השמן על התווית, אלא בגודל החלקיק עצמו.
המוצר, המבוסס על טכנולוגיית ננו-טיפות שמפרקת את שמן הדגים לחלקיקים בגודל של כ-200 ננומטר, מיוצר תחת בקרת תקן ה-GMP ובהתאם לדרישות ארגון ה-GOED הבינלאומי לאיכות אומגה 3, ונבדק במעבדה מול מדד החמצון (Totox) — עם תוצאה של 4.2, לעומת סף של 26 שמקובל בתקן הבינלאומי.
זה גם הרקע לשיתוף הפעולה עם חוקרים מהדסה ומהאוניברסיטה העברית, שבחנו כיצד חלקיקים בגודל כזה מתפקדים ברמת הרקמה עצמה — לא רק בבדיקת דם כללית. מדובר בשלב מחקר פרה-קליני, שנערך במודל מן החי וטרם נבדק בבני אדם, וזו הסיבה שגרנליקס ממשיכה למדוד ולתעד את התהליך לאורך הדרך.
מה עושים עם המידע הזה?
מי שרוצה להשוות לפי הנתונים עצמם — EPA+DHA בפועל, מדד Totox, טכנולוגיית הספיגה, ותעודות GMP ו-GOED — יכול לעיין בעמוד המוצר של ננו גארד אומגה 3.
