בואו נעשה יחד חשבון פשוט: כמה מכל שקל שמשלמים על בקבוקון אומגה 3 באמת מגיע לייעוד שלשמו הוא נקנה מלכתחילה.
כמה אומגה 3 נספגת בפועל בגוף?
המספר על תווית תוסף אומגה 3 מציין כמה שמן דגים נכנס לכמוסה, לא כמה ממנו בפועל נספג בגוף. ככל שטיפת השמן קטנה יותר, כך גדל הסיכוי שהיא תיספג לפני שתמשיך הלאה במערכת העיכול — וטכנולוגיית ננו-טיפות בגודל כ-200 ננומטר נבדקה כמובילה לספיגה גבוהה פי 4 בהשוואה לכמוסה רגילה, לפי נתוני היצרן.
קונים בקבוקון אומגה 3, משלמים על התווית שכתוב עליה “1000 מ״ג” או “בריכוז גבוה”, ומניחים שהמספר הזה הוא הסיפור השלם. אבל המספר על התווית מתאר כמה שמן דגים נכנס לכמוסה — הוא לא מתאר כמה מהכמות הזו בסוף עוברת את מערכת העיכול ומגיעה לזרם הדם בצורה שהגוף יכול להשתמש בה.
זה בדיוק המקום שבו כדאי לעצור ולשאול שאלה כלכלית פשוטה: אם משלמים על כמות מסוימת, אבל רק חלק ממנה בפועל נספג, מה המחיר האמיתי של החלק שכן עובד?
הגורם המרכזי שקובע כמה מהשמן נספג הוא לא הריכוז על התווית, אלא גודל טיפת השמן בתוך הכמוסה. טיפה גדולה יחסית דורשת מהגוף לפרק אותה בעזרת אנזימים ומיצי מרה לפני שהיא בכלל יכולה לחצות את דופן המעי — ותהליך הפירוק הזה לא תמיד מספיק להשלים את עצמו לפני שהשמן ממשיך הלאה במערכת העיכול.
טכנולוגיית ננו-טיפות פותרת בדיוק את הבעיה הזו: השמן מפורק מראש לחלקיקים בגודל של כ-200 ננומטר, עוד לפני שהוא מגיע למערכת העיכול. לפי נתוני היצרן, זה נבדק כמוביל לספיגה גבוהה פי 4 בהשוואה לכמוסת אומגה 3 רגילה. במילים של חשבון כלכלי: אותו מספר מיליגרם על התווית, אבל כמות גדולה בהרבה ממנו בפועל מגיעה ליעד.
וזו בעצם השאלה שכדאי לשאול לפני כל השוואת מחירים: לא “כמה מ״ג בכמוסה”, אלא “כמה מהכמות הזו בפועל נספגת”. שני מוצרים יכולים להיראות זהים על התווית ולהיות שונים מאוד במחיר האמיתי ליחידת ספיגה.
הטכנולוגיה שמאחורי ננו גארד אומגה 3
כשגרנליקס פיתחה את ננו גארד אומגה 3, השאלה המרכזית לא הייתה כמה שמן דגים אפשר לדחוס לכמוסה, אלא כמה ממנו הגוף בפועל סופג. זו הסיבה שהצוות התמקד לא בריכוז השמן על התווית, אלא בגודל החלקיק עצמו.
המוצר, המבוסס על טכנולוגיית ננו-טיפות שמפרקת את שמן הדגים לחלקיקים בגודל של כ-200 ננומטר, מיוצר תחת בקרת תקן ה-GMP ובהתאם לדרישות ארגון ה-GOED הבינלאומי לאיכות אומגה 3, ונבדק במעבדה מול מדד החמצון (Totox) — עם תוצאה של 4.2, לעומת סף של 26 שמקובל בתקן הבינלאומי.
זה גם הרקע לשיתוף הפעולה עם חוקרים מהדסה ומהאוניברסיטה העברית, שבחנו כיצד חלקיקים בגודל כזה מתפקדים ברמת הרקמה עצמה — לא רק בבדיקת דם כללית. מדובר בשלב מחקר פרה-קליני, שנערך במודל מן החי וטרם נבדק בבני אדם, וזו הסיבה שגרנליקס ממשיכה למדוד ולתעד את התהליך לאורך הדרך.
מה עושים עם המידע הזה?
מי שרוצה לראות את הנתונים המלאים על גודל החלקיק ועל בדיקת הספיגה שעומדת מאחורי החשבון הזה, יכול לעיין בעמוד המוצר של ננו גארד אומגה 3.
