שתי חברות קונות בדיוק אותו בקבוקון אומגה 3 — אחת מרגישה הבדל אחרי חודש, השנייה לא מבחינה בכלום. שתיהן יכולות לצדוק.
למה יש השפעה שונה של אומגה 3 על אנשים שונים?
ההבדל נובע בעיקר מגורמים אישיים כמו תזונה בסיסית, קצב חילוף חומרים ויכולת ספיגה של מערכת העיכול, ולא רק מהמוצר עצמו. שני אנשים יכולים לקחת אותה כמוסה באותו מינון ולהגיע לתוצאות שונות, בגלל נקודת פתיחה שונה בגוף שלהם.
זו תופעה שמבלבלת הרבה אנשים: אותו מוצר, אותו מינון, ותוצאה שמדווחת אחרת לגמרי בין שני אנשים. המסקנה המהירה — “אז המוצר כנראה לא עקבי” — בדרך כלל מפספסת את התמונה.
ההבדל נובע בעיקר ממשתנים אישיים ולא מהמוצר עצמו: תזונה בסיסית שונה (כמה דג שמן כל אחת כבר אכלה קודם), קצב חילוף חומרים שונה, ויכולת ספיגה שונה של מערכת העיכול — הקשורה, בין השאר, לרמת הפרשת מיצי המרה שמסייעים לפרק שומנים. גם ההרכב הגנטי של כל אדם משפיע על מידת היעילות שבה הוא מנצל חומצות שומן, וזהו משתנה שאין לשום תווית מוצר דרך להשפיע עליו, כי הוא שייך לגוף עצמו ולא למוצר.
כפי שעלה גם בהקשר של תזמון מול ארוחה ושל קצב “ההרגשה” — כל אחד מהמשתנים האלה מצטבר על גבי האחרים. התוצאה היא שאותו מוצר, באותו מינון בדיוק, יכול לייצר חוויה שונה לגמרי אצל שני אנשים, בלי שאף אחד מהם “טועה” בתחושה שלו.
המסקנה המעשית: העובדה שחברה הרגישה הבדל מהר יותר מכם לא אומרת הרבה על איכות המוצר עצמו. היא אומרת בעיקר שנקודות הפתיחה של שתיכם היו שונות מלכתחילה.
הטכנולוגיה שמאחורי ננו גארד אומגה 3
כשגרנליקס פיתחה את ננו גארד אומגה 3, השאלה המרכזית לא הייתה כמה שמן דגים אפשר לדחוס לכמוסה, אלא כמה ממנו הגוף בפועל סופג. זו הסיבה שהצוות התמקד לא בריכוז השמן על התווית, אלא בגודל החלקיק עצמו.
המוצר, המבוסס על טכנולוגיית ננו-טיפות שמפרקת את שמן הדגים לחלקיקים בגודל של כ-200 ננומטר, מיוצר תחת בקרת תקן ה-GMP ובהתאם לדרישות ארגון ה-GOED הבינלאומי לאיכות אומגה 3, ונבדק במעבדה מול מדד החמצון (Totox) — עם תוצאה של 4.2, לעומת סף של 26 שמקובל בתקן הבינלאומי.
זה גם הרקע לשיתוף הפעולה עם חוקרים מהדסה ומהאוניברסיטה העברית, שבחנו כיצד חלקיקים בגודל כזה מתפקדים ברמת הרקמה עצמה — לא רק בבדיקת דם כללית. מדובר בשלב מחקר פרה-קליני, שנערך במודל מן החי וטרם נבדק בבני אדם, וזו הסיבה שגרנליקס ממשיכה למדוד ולתעד את התהליך לאורך הדרך.
מה עושים עם המידע הזה?
כשההרגשה הסובייקטיבית לא תמיד אמינה, נתוני ספיגה אובייקטיביים הם נקודת השוואה יציבה יותר — אפשר לראות אותם בעמוד המוצר של ננו גארד אומגה 3.
בפוסט הבא בסדרה: מה קורה בפועל לבקבוקון אומגה 3 אחרי שתאריך התפוגה כבר עבר.
